Categories
Minuman Sehat

Manfaat Susu Kedelai Untuk Kesehatan

Manfaat susu kedelai sudah diakui oleh masyarakat luas, sebagai minuman kesehatan dan aman bagi tubuh. Susu kedelai menjadi minuman alternatif menyehatkan bagi yang alergi dengan susu sapi.  Minuman murni terbuat dari kedelai yang direbus kemudian airnya diperas.   Untuk kemudian direbus hingga matang agar higienis dan aman untuk diminum.

 Susu kedelai mempunyai kandungan protein nabati sangat tinggi, dan bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Selain itu bisa dikonsumsi oleh siapa pun juga, karena  tidak menimbulkan allergy dan efek samping apa pun juga.

Kini popularitas susu nabati ini mulai naik daun, sebagai minuman menyehatkan. Serta sekarang sudah banyak dijual dengan kondisi hangat, ditawarkan dengan berbagai rasa, seperti coklat, strawberi dan jahe.   Bahkan ada yang sudah diproses menjadi susu bubuk dengan kemasan menarik dan dijual di supermarket.

Manfaat susu kedelai juga bisa dipakai untuk menuruntkan berat badan, dan cocok untuk menu diet Anda sehari –hari.  Susu jenis ini tidak mengakibatkan kegemukan jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Kandungan nutrisi pada segelas  minuman sehat ini antara lain : protein nabati, Vitamin A, Vitamin B kompleks, Vitamin E, serat, karbohidrat serta mineral dan kalsium.

Apa Saja Manfaat Susu Kedelai Untuk Diet

Sudah lama pakar kesehatan menganjurkan minum susu kedelai untuk mengontrol berat badan agar tidak gemuk.  Berikut ini manfaat susu kedelai untuk penunjang diet :

  • Menghambat penyerapan lemak

Kandungan lemak jenuh pada susu ini sangat berguna menghambat penyerapan lemak di usus. Dengan demikian secara langsung bisa menghambat penimbunan lemak dalam tubuh.

  • Kadar gula sangat rendah

Kandungan gula pada susu kedelai murni jauh lebih rendah dari susu sapi. Yakni hanya 7 gr/ 200 ml, sementara susu sapi  12 gr / 200 ml. Jika dikonsumsi rutin tidak menimbulkan kegemukan. Selain itu aman dikunsumsi bagi penderita diabetes militius.

  • Kandungan serat cukup tinggi

Kedelai merupakan makanan sumber serat cukup tinggi.  Jika minum setiap hari mampu meningkatkan metabolisme, menjaga berat badan dan mengontrol kolesterol jahat dalam darah.

  • Menahan lapar cukup lama

Manfaat lain dari segelas susu nabati ini adalah menimbulkan rasa kenyang cukup lama. Sehingga mampu menahan keinginan untuk mengemil.

Demikianlah sekilas tentang penjelasan manfaat susu kedelai untuk kesehatan dan menjaga berat badan tetap ideal.