Categories
Makanan Sehat

Inilah empat makanan super food alternatif

Makanan tak hanya sekedar menghentikan rasa lapar saja, tapi lebih dari sekedar itu.   Lebih tepatnya adalah meningkatkan kwalitas hidup dan menjaga kesehatan jasmani dan rohani. Maka dari itu, kita harus cerdas memilih bahan makanan yang tepat untuk kebutuhan kita dan keluarga.

Berbicara tentang super food atau bahan makanan yang kaya akan nutrisi, ternyata ragamnya sangat banyak.  Super food merupakan makanan yang mampu memenuhi  kebutuhan tubuh akan nutrisi harian.  Maka dari itu dalam setiap menu makanan harus ada unsur super food, seperti sayuran, ikan, dan jenis makanan lain yang bernutrisi tinggi.

Agar tidak bosan mengonsumsi jenis makanan yang main stream, ada baiknya Anda mencoba memakai bahan lain yang kandungan nutrisinya tak kalah banyak.  Berikut ini ada lima jenis super food alternatif yang bisa Anda masukan dalam daftar resep masakan harian.

  • Biji wijen

Selama ini keberadan biji wijen dipandang sebelah mata.  Biji wijen bukanlah bahan makanan asing lagi di kalangan orang Indonesia. Bijian yang berbentuk butiran putih kecil-kecil, kerap dipakai untuk tambahan membuat makanan ringan.

Namun tahukah anda bahwa wijen ternyata  kaya akan senyawa asam lemak omega 3, setera dengan chia seed. Manfaat nutrisi tersebut untuk meningkatkan kesehatan jantung, otak. selain itu  biji wijen mengandung antioksidan tinggi,serta mineral dan kalsium.

  • Kubis

Jangan remehkan kubis, sayuran ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. kubis bisa dijadikan sebagai super food alternatif, menggantikan kembang kol. Kobis mengandung nutrisi cukup banyak, bermanfaat membentuk kekebalan tubuh.

  • Buncis

Buncis jenis sayuran yang mudah dibudidayakan dan harganya murah.  Kandungan nutrisi pada sayuran ini setera dengan quinoa, meliputi  karbohidrat, lemak tak jenuh, vitamin B komplek, protein dan fiber.

  • Cranberry

Cranberry bisa dijadikan alternatif sebagai  makanan tambahan, pengganti blueberry maupun raspberry.  Kandungan antioksidan cranberry cukup tinggi, dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Categories
Langsing Tips Sehat

Lima Super Food Pembentuk Otot

Tujuan diet dan  fitness adalah untuk membentuk otot – otot tubuh agar terlihat kekar. Terutama pada bagian yang ditargetkan yakni pada otot perut yang sixpack.   Untuk mendapatkan bentuk otot  proposional tak hanya cukup latihan keras saja. Anda butuh dukungan dari asupanan makanan yang mengandung nutrisi tinggi.

Faktor makanan juga mempengaruhi perkembangan pembentukan dan menambah massa otot agar lebih besar dan kuat.    Sebaliknya latihan tanpa diselingi asupan makanan bergizi, hasilnya tidak akan maksimal.  Justru membuat  otot semakin menyusut sebab kekurangan pasokan nutrisi.

Jenis nutrisi yang diperlukan adalah  protein hewani, zat besi, vitamin B dan Vitamin K.   Semua nutrisi tersebut terdapat pada bahan makanan alami.

Lima Super Food Pembentuk Otot

Ada lima jenis sumber makanan alami yang bisa dijadikan nutrisi tambahan guna membentuk otot dan mempertahankan kekuatan tulang selama latihan beban.  Idealnya disetiap porsi makan harus ada beberapa jenis makanan di bawah ini :

  • Telur

Telur merupakan sumber protein hewani. Sumber protein terdapat pada bagian putih telurnya. Sementara untuk program pembentukan otot, sebaiknya perhari mengonsumsi lima butir telur rebus, makan putih telurnya saja.

  • Ikan Tuna

Ikan tuna merupakan sumber protein hewani, rendah lemak dan cocok sebagai makanan penambah massa otot.  Ikan yang berasal dari laut dalam ini juga kaya akan kandungan omega 3, bermanfaat menjaga kesehatan otak.

  • Kacang –kacangan

Semua jenis kacang –kacangan dari kacang merah, kacang hijau dan sebagainya. Berperan meningkatkan volume otot. Serta meningkatkan kekuatan otot.   Kacang adalah sumber protein nabati, lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh. Salah satu manfaat sumber makanan ini adalah melancarkan proses regenerasi sel dan menambah kekuatan otot.Kandungan mineral seperti zat besi dan zink, bermanfaat menambah  produksi darah merah.

  • Susu & Yougurt

Bagi Anda yang ingin membentuk tubuhnya menjadi atletis dan menambah kekenyalan otot. Disarankan rutin minum susu rendah lemak.  Alternatif lain adalah yogurt, minuman hasil fermentasi dari susu. Ini mengandung banyak protein  dan bakteri yang baik bagi kesehatan pencernaan.

  • Dada Ayam

Dada ayam rebus bagian yang paling rendah lemak. Tepat dipakai sebagai menu utama meningkatkan berat badan. Serta menambah asupan kalori sebelum pergi ke gym center.

Categories
Makanan Sehat

Inilah 7 Super Food Kendalikan Hipertensi Secara Alami

Hipertensi merupakan salah satu pemicu berbagai macam penyakit degeneratif yang menurunkan kwalitas hidup seseorang. Penyebab naiknya tekanan darah karena faktor pola hidup tidak sehat.  Selain itu juga dipengaruhi dari kebiasaan menyantap makanan berlemak, ketagihan minum kopi, dan merokok.

Maka dari itu sudah menjaga kesehatan dan mengontrol tekanan darah agar stabil, dengan pola hidup sehat. Seperti berolahraga secara teratur, memperhatikan pola makan sehat dan terukur kecukupan gizi.  Ada beberapa jenis makanan yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi.

Jenis makanan yang tepat untuk penderita hipertansi adalah yang mengandung mineral tinggi seperti magnesium, kalsium dan potassium.  Nutrisi tersebut bermanfaat menurunkan tekanan darah tinggi, dan tidak menimpulkan efek samping.

7 Super food Kendalikan Hipertensi

Berikut ini merupakan tujuh jenis makanan sehat yang berfungsi sebagai obat alami menurunkan tekanan darah tinggi.

  • Buah Kiwi

Buah kiwi mengandung banyak vitamin C, dan mineral tinggi.  Rutin mengonsumsi 4 butir buah kiwi setiap hari, dapat mencegah naiknya tekanan darah.

  • Ubi

Ubi selain kaya akan karbohidrat, juga mengandung tiga jenis mineral yang dibutuhkan untuk mengontrol tekanan darah.   Satu buah ubi rebus mengandung  4 % kalsium, 8 % magnesium, dan 15 % potassium.

  • Pisang

Pisang matang juga diyakini manjur mengendalikan hipertensi.  Selain itu pisang juga  efektif  menurunkan stress, rangsang produksi hormone sorotine yang menghasilkan  perasaan tenang.

  • Brokoli

Sayuran hijau seperti brokoli kaya akan kandungan kalsium, magnesium, dan potasium. Selain itu kandungan serat sangat tinggi bermanfaat menurunkan kadar kolesterol dan mengikat lemak keluar dari tubuh.

  • Paprika merah

Seratus gram paprika merah segar mencukupi kebutuhan 9% potassium, 1% kalsium, 4 % magnesium.

  • Yogurt

Minuman susu hasil fermentasi ini kaya akan protein hewani, tidak menyebabkan kegemukan dan bermanfaat menurutkan tekanan darah tinggi.   Yogurt juga terdapat  kandungan  kalsium  hingga 49 %, magnesium 12 %, dan potasium 18 % dari kebutuhan harian mineral yang dibutuh tubuh.

  • White bean / kacang putih

Kacang putih atau white bean menjadi  solusi mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil. Kandungan  mineral dalam secangkir kacang putih terdiri dari kalsium 13%,  magnesium 30%, dan potassium 24%.