Categories
Makanan Sehat

Enam Alasan Mengapa Anda Harus Makan Kacang Merah

Kacang merah atau kacang polong kerap dijadikan sebagai campuran untuk membuat berbagai makanan dan minuman.  kacang jenis ini diyakini sangat bermanfaat menjaga kesehatan karena kandungan nutrisinya beragam.

Kandungan kacang merah antara lain protein nabati, asam folat, mineral, omega 3, vitamin B komplek, Vitamin D, dan vitamin E. Makanan ini sangat cocok untuk menu tambahan diet menurunkan berat badan.  Tidak menyebabkan kegemukan apabila dikonsumsi harian.

Selain itu kacang merah bermanfaat mengurangi resiko terkena gangguan fungsi jantung dan mendukung kerja liver dalam menetralisir racun.

Manfaat positif kacang merah

Inilah tujuh fakta manfaat nutrisi yang terkandung dalam kacang merah, untuk menjaga kesehatan dan mengendalikan kadar kolesterol jahat .

Serat yang terdapat dalam kacang merah kadarnya sangat tinggi. Sudah cukup ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. apabila dikonsumsi rutin dengan takaran yang tepat, makanan ini dapat menurunkan resiko terserang stroke.

  • Sumber protein nabati

Semua jenis kacang –kacangan termasuk kacang merah kayak akan protein nabati. Nutrisi ini berfungsi melancarkan regenerasi sel diseluruh anggota tubuh.

  • Mempercepat penyembuhan

Bagi Anda yang baru saja  pulih dari sakit tipus, baru saja dioperasi maupun karena demam. disarankan untuk sering makan sup kacang merah.  Faktanya makanan ini dapat memulihkan imunitas tubuh, mempercepet regenerasi sel yang rusak dan mempercepat penyembuhkan luka terbuka.

  • Menurunkan berat badan

Mengonsumsi semangkuk sup kacang merah sudah cukupi setengah kebutuhan nutrisi harian.  Selain itu kandungan  protein nabati menimbulkan sensasi mengenyangkan cukup lama. sehingga dapat menahan keinginan untuk ngemil.

  • Mencegah serangan jantung

Rutin mengonsumsi kacang merah dapat menurunkan resiko terkena serangan jantung koroner. Kandungan nutrisi pada kacang ini dapat menguatkan  otot jantung dalam memompa darah.

  • Menguatkan memori

Kacang merah dipercayai dapat meningkatkan kekuatan memori otak. Kandungan protein sebagai nutrisi untuk otak. Selain itu juga menghindari  resiko terkena alzeimer dan Parkinson.