Categories
Tips Sehat

Makanan Penambah Darah Agar Anemia Tidak Kambuh

Anemia kerap mengintai bagi siapa pun yang melakukan diet ketat tanpa diselingi dengan asupan makanan bergizi.  Maka dari itu kita harus sering mengonsumsi makanan penambah darah dengan memperbanyak  makan sayuran hijau.

Ada mitos yang berkembang di kalangan masyarakat kita, bahwa menyembuhkan anemia bisa dengan makan daging kambing  atau jeroan kambing.  Sebenarnya mitos itu tidak sepenuhnya benar adanya. Daging kambing memang secara tak langsung berkasiat menambah asupan protein yang bermanfaat menambah darah. Tapi itu sifatnya hanya sementara saja, setelah itu akan kembali lemas.

Solusi yang tepat dan sifatnya jangka panjang adalah dengan memperhatikan pola makan yang benar dan mematuhi asupan gizi  pada porsi makan.  Pilih jenis makanan penambah darah  yang kebanyakan berasal dari sayuran hijau.

Jenis Makanan Penambah Darah

  • Bayam

Bayam merupakan sayuran yang direkomendasi untuk dimakan saat Anda terserang anemia. Kandungan zat besi dan vitamin B2 pada bayam sangat tinggi.  Sayuran ini mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket. Di sarankan mengonsumsi bayam harus sekali masak, dan dihabiskan saat itu.  Sayur bayam tidak bisa disimpan terlalu lama, atau  dihangatkan ulang pada sore atau malam hari. Sebab kandungan nutrisinya dipastikan sudah rusak.

  • Kangkung

Kangkung menempati urutan kedua sayuran yang kaya dengan zat besi.  Kandungan kalsium sangat berguna untuk menambah darah dan meningkatkan stamina tubuh.

  • Daging merah

Daging sapi atau kambing diyakini bisa meningkatkan kandungan hemoglobin dalam waktu singkat. Namun disarankan dikonsumsi dengan takaran yang wajar, tidak berlebihan.  Karena jika dikonsumsi secara berlebihan justru tidak baik bagi kesehatan jantung.

  • Kuning telur

Satu butir telur rebus untuk dimakan kuningnya saja, cukup efektif  mencegah anemia kambuh.  Kuning telur mengandung kadar zat besi, hemoglobin, dan protein hewani cukup tinggi.

  • Kacang almond

Kacang  almond  ternyata mampu mengatasi kekurangan darah. Dalam satu ons kacang almond berkontribusi 6 peren memberikan kandungan zat besi kepada tubuh.   Jika tidak bisa mendapatkan kacang almond, alternatif lain adalah kacang polong, kacang merah, dan kacang tanah.