Categories
Makanan Sehat

Enam Sumber Makanan Bermanfaat Sebagai Anti Peradangan

Peradangan atau inflamasi adalah kondisi tubuh dimana sedang mengalami penolakan terhadap virus atau bakteri yang masuk.  Inflamasi adalah kejadian alami yang bisa terjadi kapan saja. kondisi ini merupakan bagian dari fungsi kekebalan tubuh yang sedang bekerja.

Salah satu satu gejala inflamasi adalah jika kaki Anda terkilir kemudian terjadi pembengkakan. Ini menunjukan otot mengalami peradangan karena ada gerakan yang salah.  Maka bagian ini sedang regenrasi sel yang rusak.

Selain itu jika peradangan adalah bukti awal bahwa tubuh sedang kekurangan vitamin. Misalnya gusi bengkak dan berdarah menunjukan tubuh kekurangan vitamin C. demikian juga panas dalam, menunjukan bahwa tubuh kekurangan serat.

Namun kwalitas imun tubuh setiap orang berbeda –beda, tergantung juga dengan jumlah asupan nutrisi yang diserap melalui makanan. Faktor usia juga mempengaruhi seberapa sering tubuh kena peradangan.

Enam Makanan Berfungsi sebagai Anti Inflamasi

Ada beberapa jenis sumber makanan yang mempunyai fungsi anti inflamasi.

  • Daun bawang

Daun bawang diyakini berkhasiat mencegah peradangan, mengeluarkan senyawa yang bersifat vasokonstriktor mengontraksi jaringan pembuluh darah serta mengontrol perfusi jaringan otot.

Daun bawang ini kerap dijadikan sebagai bahan untuk membuat obat herbal di kalangan masyarakat China.  Kegunaan lain adalah untuk mencegah penyakit kardiovaskuler dan meningkatkan imunitas tubuh.

  • Buncis

Buncis merupakan salah satu super food dari kelompok sayuran. Makanan ini selain  kaya akan kandungan serat dan kalsium, juga berfunsi sebagai obat alami mencegah peradangan.

  • Apel merah

Makan apel merah bisa mempercepat pemulihan radang tenggorokan.  Kandungan quercetin yang membantu mengurangi rasa sakit  pada peradangan tonsil.

  • Pir

Pir hijau atau pir putih juga memiliki senyawa aktif meredakan peradangan dan anti inflamasi. Selain itu buah ini juga punya sifat diuretic melancarkan proses buang air kecil.

  • Kayu manis

Dari kelompok rempah –rempah  kayu manis juga punya peran penting menjaga kesehatan. Salah satu manfaat kayu manis sebagai antioksidan dan anti inflamasi.

  • Ikan tuna

Rutin mengonsumsi ikan tuna, membuat badan tidak mudah mengalami peradangan akibat ISPA, maupun infeksi  virus.  Kandungan protein pada ikan laut ini punya fungsi sebagai agen anti inflamasi dan melancarkan regenerasi sel.

Categories
Makanan Sehat

Manfaat Kayu Manis Turunkan Kadar Gula Darah

Kayu manis atau cinnamon merupakan salah satu rempah –rempah asli Indonesia.  Produk herbal ini banyak berasal dari Indonesia timur, seperti Maluku, Papua, Nusa tenggara Timur dan beberapa tempat di Sumatera. Pohon kayu manis ini tumbuh liar dihutan –hutan tropis, hingga saat belum dibudidayakan secera serius oleh masyarakat.

Kayu manis sebenarnya diambil dari kulit batang pohon kayu manis atau nama latinnya kasiavera. Merupakan tanaman keras yang hanya tumbuh pada daerah tropis.  Bahan herbal ini mengeluarkan aroma wangi dan terasa manis. Kayu manis kerap dijadikan sebagai campuran membuat minuman herbal, pewangi makanan dan bumbu masakan.

Dari kesegaran kayu manis ternyata punya sederet manfaat positif bagi kesehatan. Produk herbal sejak dulu diyakini dapat menyembuhkan beberapa penyakit, seperti demam, flue, dan meredakan perut kembung.   Salah satu manfaat nyata herbal ini adalah menurunkan kadar gula dalam darah.  Pengobatan herbal dengan kayu manis bekerja dengan cara mengoptimalisasi fungsi organ tubuh yang masih baik.

Kandungan senyawa PTP1B berperan merangsang mengaktifkan sel beta yang berfungsi menghasilkan insulin secara alami.  Fungsi insulin ini adalah sebagai penetralisir gula darah. Jadi kayu manis sangat cocok  sebagai obat alami penderita diabetes.

Manfaat Kayu Manis  Bagi Kesehatan

Cinnamon ini dipercayai menyembuhkan beberapa gangguan kesehatan dan sebagai agen antikanker alami. Berikut ini penjelasan tentang beberapa manfaat positinya :

  • Anti virus

Kayu manis ternyata mengandung senyawa aktif yang bisa membunuh virus / anti virus hanya dalam waktu 10 menit saja.

  • Anti kanker

Menurut hasil penelitian dari University of Arizona College of Pharmacy, cinnamon punya zat aktif anti kanker mampu menangkal bibit kanker usus besar.

  • Meredakan sakit perut

Minum segelas jahe hangat dicampur bubuk kayu manis, ternyata afektif meredakan sakit perut.Menyembuhkan perut kembung atau nyeri saat menjelang haid.

  • Menjaga kesehatan syaraf otak

Kayu manis diyakini berkashiat menjaga kesehatan otak, melancarkan peredaran darah ke otak. Serta menjaga daya ingat atau memori.

Demikianlah sekilas tentang  manfaat kayu manis untuk menjaga kesehatan dan sebagai terapi alami meredakan sakit.