Categories
Langsing

Tujuh Macam Makanan Ramah Bagi Penderita Diabetes

Positif mengidap diabetes miletius bukanlah akhir dari segalanya. Meski penyakit ini tidak bisa disembuhkan seperti semula, tapi bisa dikendalikan agar tidak kambuh.  Salah satu metode pengendalian  penyakit adalalah memperhatikan pola makan.

Memang bagi penderita Diabetes disarankan untuk mengurangi beberapa jenis makanan manis dan mengandung kadar gula tinggi.  Namun ada beberapa jenis sumber makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita DM, dan  berfungsi sebagai pengontrol kadar gula.

Tujuh Jenis Makanan Sehat Untuk  Penderita Diabetes

Penyakit diabetes miletius  atau lazim dinamakan kencing manis ini merupakan penyakit dimana tubuh kesulitan memproduksi hormone insulin untuk mengendalikan kadar gula dalam darah. Akibatnya  tubuh kelebihan kadar gula. Sehingga menyebabkan gangguan metabolisme tubuh.  Akibatnya terjadi komplikasi penyakit lain.

Namun penyakit ini bisa dikendalikan melalui pola asupan makanan jenis tertentu agar tetap dalam  batas wajar.  Selain itu juga diiringi dengan melakukan olahraga secara teratur.  Berikut ini adalah bahan makanan yang ramah terhadap penderita DM :

  • Jamur

Jamur merupakan makanan sehat kaya akan vitamin D,  Vitamin B kompleks, protein dan mineral. Makanan ini rendah kolesterol dan lemak. Sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes dan hipertensi.

  • Kacang – kacangan

Biji-bijian juga mengandung Omega-3, folat, magnesium, kalium, dan kronium. Efektif untuk menjaga stamina  penderita diabetes. Serta meningkatkan imunitas tubuh.

  • Tomat

Tomat merupakan jenis sayuran yang mengandung zat besi tinggi. Efektif untuk mengontrol tekanan darah.  Bermanfaat menurunkan kadar gula dalam darah.

  • Wortel

Wortel  tak hanya dikenal sebagai sumber vitamin A dosisi tinggi saja.  Tanaman kelompok umbi –umbian ini juga dapat menurunkan kadar gula dalam darah pada ambang batas.

  • Gandum

Gandum merupakan makanan  sumber karbohidrat dari  tanaman serealia.  Makanan ini mengandung kadar gula rendah, tapi kaya akan serat.  Bisa menjadi sumber karbohidrat alternatif pengganti nasi.

  • Paprika

Paprika merah maupun paprika hijau merupakan bahan makanan yang aman untuk dikonsumsi harian bagi penderita penyakit degenerative.  Paprika  merah mengandung senyawa betakaroten sebagai agen antioksidan.

  • Sayuran Mayur

 Semua jenis sayuran berdaun hijau gelap diyakini  rendah kalori, tapi  tinggi serat, serta kaya akan kalium. Selain itu sayuran ini juga kaya akan serat.  Jenis sayuran tersebut antara lain sawi hijau, pakcoy, kangkung, bayam, dan brokoli.

Categories
Minuman Sehat

Serealia Sumber Karbohidrat Alternatif

Selama ini masyarakat Indonesia menyantap nasi sebagai makanan utama  sumber karbohidrat. Sementara jagung dan ketala sebagai makanan opsi kedua saja. tapi tahukah Anda bahwa ternyata ada banyak sumber alternatif asupan karbohidrat selain nasi.

Serealia  dikenal sebagai bahan makanan sumber karbohidrat,  Vitamin E, Vitamin B Komplek serat alami dan mineral. Namun  bahan makanan jenis ini belum dimanfaatkan secara optimal, apalagi dipakai sebagai sumber makanan utama.  Misalnya gandum selama ini dipakai sbagai bahan utama untuk membuat roti dan mie.

Macam –macam Serealia Sumber Karbohidrat  

Ada beberapa jenis tumbuh – tumbuhan yang masuk dalam kategori serelia atau padi-padian. Tanaman semusim ini mengeluarkan bulir –bulir kecil( grimaea), sebagai sumber karbohidrat / pati.  Berikut ini ada empat jenis tanaman serealia  yang bisa dijadikan sumber karbohidrat:

  • Gandum

Gandum merupakan serealia yang dibudidayakan secara luas dan massif.  Bahan makanan ini kaya akan kandungan karbohidrat, dan serat.  Jumlah karbohidrat 60% – 80%, protein 6% – 17%, lemak 1.5% – 2.0%, mineral 1.5% – 2.0%  serta vitamin lain.

  • Sorgum

Sorgum merupakan sumber karbohidrat alternatif yang dibudidayakan untuk keperluan bahan makanan maupun pakan ternak. Tanamannya mirip jagung, tapi hanya dapat dibudidayakan di daerah dataran tinggi atau dearah sub tropis.

Biji sorgum terdapat berbagai jenis nutrisi antara lain  protein, kalsium dan kandungan karbohidratnya jauh lebih besar, dibandingkan beras dan jagung

  • Kinoa

Kinoa atau quinoa adalah serealia semu yang menjadi makanan pokok bagi masyarakat Indian di didataran tinggi Andez, Amerika Selatan. Kinoa dinamakan sebagai serealia semu lantaran buliran-buliran bukan dihasilkan dari padi-padian. Pada daunnya bisa dimakan dengan cara diolah.  Sementara Biji kinoa merupakan sumber karbohidrat, vitamin E dan B komplek. Sementara kadar gula pada sereal ini cukup rendah. Sehingga aman dikonsumsi bagi penderita gula darah.

  • Buckweat

Buckweat merupakan tanaman bulir-buliran, mirip dengan gandum. Tanaman ini dibudidayakan untuk diambil tepungnya.   Tepung buckwheat dipakai sebagai bahan untuk membuat roti dan pasta.  Kandungan nutrisi buckeweat antara lain setiap 100 gram, terdiri protein 13%, karbohidrat 71%, dan lemak 8 % .

Categories
Makanan Sehat

Cara Cepat Hilangkan Letih Saat Bepergian

Ada beberapa tips bijak hilangkan letih saat bepergian jauh. Seperti saat ini di mana  liburan Lebaran segera berakhir. Berbondong –bondong pemudik memadati jalan –jalan menuju rantau untuk kembali beraktifitas seperti semula.

Sangat melelahkan memang ketika menempuh perjalanan balik menggunakan kendaraan umum, terutama melalui jalur darat. Kemancetan berjam –jam dijalan bakal sering kita jumpai.  Tak heran kondisi ini membuat badan lebih cepat letih.  Maka dari itu disarankan untuk mengantisipasi sebelumnya dengan mempersiapkan bekal dan minuman yang cukup.

Namun pilihlah makanan yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan mampu menghilangkan letih saat bepergian.

Makanan Efektif Hilangkan Letih Setelah Mudik

Jika Anda terserang rasa lelah setelah menempuh perjalanan panjang dari kampung halaman.  Cobalah mengonsumsi beberapa makanan di bawah ini,karena terbukti efektif meredakan rasa letih dan nyeri.

  • Coklat hangat

Minum segelas coklat hangat mampu meredakan rasa lelah saat Anda menempuh perjalanan jauh dengan kendaraan umum. Coklat juga diyakni bisa memulihkan energy yang terkuras. Kandungan kafein efektif mengendurkan syaraf  dan membuat kita terasa tenang.

  • Roti gandum

Roti gandum memberikan pasokan energy kepada tubuh secara cepat. Gandum memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dan rendah gula.  Selain itu menimbulkan sensasi kenyang yang cukup lama.

  • Pisang

Semua jenis pisang bisa dijadikan sebagai obat mujarab meredakan letih. Pisang mengandung magnesium yang bermanfaat mengendurkan otot. Selain itu semua jenis pisang juga mengandung senyawa sorotin yang berfungsi sebagai neurotransmitter, membuat tidur Anda semakin nyenyak.

  • Oatmeal

Setelah menempuh perjalanan panjang, disarankan mengonsumsi semangkuk oatmeal. Dipercaya makanan ini bisa mempercepat rasa kantuk agar tidur Anda berkwalitas.  Oatmeal juga tidak membuat Anda cepat lapar, karena makanan ini sangat lamban dicerna.

  • Jeruk

Jeruk bisa menjadi alternatif sebagai obat alami pereda nyeri dan membantu meredakan nyeri otot. Selain itu buah ini bisa juga sebagai obat pereda mual saat perjalanan jauh.

Akhir kata sekian informasi ringkas tentang tips jitu tentang makanan sehat berkasiat hilangkan letih saat bepergian jauh.