Categories
Makanan Sehat

Manfaat Udang Bagi Wanita Hamil

Udang merupakan salah satu seafood yang paling banyak digemari oleh semua kalangan.  Daging berwarna putih kalau dimasak mengeluarkan aroma harum menggoda selera.  Bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan.

 Udang adalah hewan air dari ordo decapoda, hewan ini bisa dijumpai di perairan laut maupun air tawar. Sekarang ini udang ada yang dibudidayakan secara massif untuk keperluan konsumsi manusia maupun ada juga hasil tangkapan di laut.

Bagi sebagian  orang ada yang menghindari makan udang karena bisa memicu alergi. Meski pun kandungan nutrisinya cukup lengkap, seperti, protein hewani, zat besi, yodium, omega 3, DHA, asam eicosapentaeonic atau EPA nutrisi yang diperlukan untuk ibu hamil guna menambah pertumbuhan janin.  Selain ini makanan laut ini rendah kandungan kolesterol sehingga aman untuk dikonsumsi.

  • Meningkatkan perkembangan otak janin

Kandungan DHA, EPA dan kolin pada udang cukup tinggi, sangat mendukung perkembangan otak janin. Meningkatkan ingatan dan kecerdasan anak.

  • Menambah sistem kekebalan tubuh

Imunitas tubuh dibangun dari makanan yang mengandung nutrisi seperti protein, vitamin C, Vitamin B komplek, serat.  Sebagian nutrisi tersebut ada pada udang.  Jika Anda mengonsumsi udang  dengan takaran yang tepat,  secara tak langsung memperkuat kekebalan tubuh selama masa hamil.

  • Mencegah anemia pada ibu hamil

Anemia merupakan gangguan kesehatan yang kerap menimpa ibu hamil.   dimana gejalanya adalah lemas, muda lelah dan  kesulitan untuk berkonsentrasi. Hal ini terjadi karena tubuh kekurangan pasokan darah merah.    Guna mencegah anemia disarankan untuk memperbanyak makanan yang mengandung zat besi dan kalsium. sementara udang memiliki kandungan nutrisi yang diperlukan untuk menambah produksi darah merah.

  • Mengurangi resiko penyakit gondok

Kandungan yodium pada udang sangat tinggi, terutama udang laut seperti lobster dan udang karang.   Rutin makan udang dapat mencegah penyakit gondok atau pembengkakan kelenjar gondok pada leher.

  • Menguatkan struktur tulang

Hewan laut ini terkenal kaya akan kandungan mineral dan kalsiumnya. Nutrisi tersebut efektif menguatkan struktur tulang, dan memacu pertumbuhan tulang dan gigi pada balita dan anak – anak.

Categories
Makanan Sehat

Inilah Empat Khasiat Dasyat Minyak Ikan

Selama ini tingkat konsumsi minyak ikan di kalangan masyarakat Indonesia masih kurang. Padahal ada banyak khasiat minyak ikan yang baik untuk kesehatan. Minyak ikan merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung Omega 3 dan Vitamin A.  Selain itu juga berbagai jenis mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi dan sebagainya.

Minyak ikan dibuat dari hasil proses penyaringan lemak dari ikan laut seperti cod, salmon, ikan tuna, dan cakalang.  Hasil penyaringan lemak ikan kemudian di kemas dalam butiran kapsul bening.  Suplemen ini dijual bebas di toko –toko obat dan apotik dengan harga terjangkau.

Sejumlah hasil penelitian tentang minyak ikan membuktikan bahwa suplemen ini memang bisa diandalkan sebagai sumber nutrisi yang dapat menjaga kesehatan.   Harvard Medical School merilis hasil riset tentang minyak ikan, membuktikan bahwa suplemen ini bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit jantung koroner. Mencegah inflamasi dan meningkatkan kwalitas kesehatan.

Sementara tim peneliti nutrisi dari University of Gotherburg, Swedia mengatakan bahwa minyak ikan ternyata bermanfaat melindungi fungsi usus, memelihara populasi bakteri baik yang berada di usus besar.

Empat Khasiat Minyak Ikan Untuk Kesehatan

Berikut ini ada penjelasan dari tujuh manfaat utama kapsul minyak ikan yang baik untuk kesehatan tubuh.

  • Mencerdaskan otak

Membiasakan mengonsumsi minyak ikan sedari masa  anak –anak ternyata dapat membantu meningkat kecerdasan otak.   Kandungan Omega 3 punya berfungsi sebagai nutrisi untuk otak.

  • Menjaga kesehatan mata

Bagi pekerja kantoran atau siapa saja yang terlalu lama duduk di depan komputer, disarankan untuk rutin mengonsumsi minyak ikan setiap hari.  Suplemen ini berguna menjaga kesehatan indra penglihatan. Menjaga otot –otot di sekitar mata agar tidak cepat rabun.

  • Menjaga kesehatan tulang dan rambut

Kandungan ERP dan DHA berfungsi untuk menjaga kelembaban kulit.  Menguatkan akar rambut supaya tidak mudah rontok.  Kandungan Omega 3 berfungsi sebagai tabir surya, melindungi kulit dari paparan sinar UV.

  • Menjaga kesehatan jantung

Rutn mengonsumsi dua butir minyak ikan, dapat menurunkan gangguan kardiovaskuler, mencegah pembekuan darah.  Selain itu juga efektif menurunkan tekanan darah, bagi penderita hipertensi.

Demikianlah sekilas tentang Khasiat Minyak Ikan. Semoga bermanfaat.