Categories
Makanan Sehat

Inilah Lima Manfaat Bengkoang

Bengkoang adalah buah lokal yang banyak dijumpai pada musim kemarau.  Banyak ditanam di daerah dataran rendah. Petani membudidayakan sebagai tanaman musiman.  Meski demikan permintaan bengkoang sangat tinggi, terutama untuk dikirim kepada perusahaan kosmetik, sebagai bahan untuk membuat krim pelembab kulit dan masker alami. Umbi bengkoang  dikenal sangat bermanfaat untuk untuk kesehatan dan menjaga kelembaban kulit.

Umbi bengkoang merupakan bahan pangan yang bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.  Umbinya bisa disantap mentah, kandungan air cukup banyak sangat menyegarkan tenggorokan. Serta mengobati rasa dahaga.  Irisan bengkoang bisa dicampur bersama sayuran kemudian dimasak tumis, guna menambah variasi rasa masakan.

Berikut ini ada beberapa manfaat positif dari sebongkah bengkoang :

  • Meredakan sakit maag

Bengkoang bisa dijadikan obat alternatif meredakan sakit maag.  Kadar air pada daging bengkuang sangat melimpah, mengandung kalsium dan vitamin, dapat mentralisir asam lambung.  Serta meredakan rasa perih pada perut.

  • Menyembuhkan radang tenggorokan

Meski bengkoang  termasuk jenis umbi –umbian bukan kategori buah, tapi jangan diragukan kandungan vitamin C nya.  Bengkoang ini juga dapat meredakan nyeri  pada kasus radang tenggorokan.   Jus bengkoang juga  manjur menurunkan demam yang mengawali radang tenggorokan.

  • Melembutkan kulit

Bengkoang selain dapat dimakan, juga bisa dibikin bedak dingin untuk menjaga kelembutan kulit. Mengatasi kulit kering dan kusam pasca sakit parah.  Bedak bengkuang juga dipakai untuk melindungi kulit dari sengatan matahari.

  • Mengontrol kadar gula darah

Bengkoang diyakini berkasiat menurunkan kadar gula darah.  memang bengkoang memiliki cita rasa manis, tapi kadar gulanya sangat rendah.   Kadar air umbi bengkoang membuat tubuh tetap memproduksi insulin, sehingga dapat menetralisir gula, agar tidak melonjak.

  • Meningkatkan produksi ASI

Di kalangan wanita Jawa sejak dahulu memanfaatkan bengkoang sebagai suplemen alami untuk meningkatkan produksi air susu ibu.  Umbi bengkoang mengandung banyak vitamin yang diperlukan untuk memproduksi susu.  Maka dari itu bagi Anda yang sedang menyusui, dianjurkan membiasakan mengonsumsi bengkoang, baik dimakan segar, atau dibuat jus.

Demikianlah sekilas informasi singkat tentang manfaat bengkoang.  Produk pertanian lokal yang belum begitu dimanfaatkan secara optimal.