Categories
Makanan Sehat

Makanan Sumber Antioksidan Alami

Ada beberapa jenis makanan sumber antioksidan alami yang perlu Anda ketahui, agar nanti bisa memilih mana makanan yang tepat.  Antioksidan adalah zat senyawa yang fungsinya sangat penting untuk menjaga kesahatan.  Senyawa ini ibarat  tentara yang bertugas untuk mengusir dan mencegah racun dan bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh.  Sehingga kita terhindar dari resiko terkena infeksi maupun penyakit berbahaya.  Namun berbeda jika tubuh kehilangan senyawa ini akibatnya kita mudah sakit dan terkena infeksi virus.

 Makanan Sumber Antioksidan alami banyak terdapat dari buah –buahan, sayuran, maupun beberapa jenis kacang –kacangan.   Nutrisi ini harus selalu ada dalam porsi makanan harian Anda. Apalagi jika menghadapi situasi rawan seperti pergantian cuaca, kerja berat maupun ketika sakit. Kebutuhan makanan sumber anti oksidan tentu lebih banyak dari hari biasanya.

Makanan Sumber Antioksidan Alami

Inilah macam -macam makanan alami sebagai antioksidan untuk menjaga kesehatan.

  • Bayam hijau

Bayam merupakan salah satu sayuran yang direkomendasi untuk meningkatkan kekebalan tubuh, karena mengandung kadar antioksidan lumayan tinggi.  Bagi pasien yang tengah dalam masa penyembuhan disarankan mengonsumsi bayam agar mempercepat pemulihan kesehatan dan menambah darah.

  • Tomat

Segala jenis tomat merah mengandung senyawa lycopene yang berfungsi sebagai anti kanker, atau mencegah dioksin bibit pencetus kanker.  Minum jus tomat di siang hari juga bermanfaat menambah imunitas dan menjaga kesahatan mata.

  • Bawang –bawangan

Makanan alami dari jenis bawang – bawangan seperti bawang merah, bawang putih, bawang Bombay semuanya mengandung antioksidan tinggi.  Kandungan selenium, kalium, magnesium dan vitamin C bisa merupakan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

  • Kacang hijau

Kacang hijau selain mengandung vitamin B tinggi, juga ternyata makanan sumber antioksidan alami.   Kacang hijau sudah sangat fameliar di masyarakat Indonesia, kerap diolah menjadi minuman menyegarkan dan bahan untuk membuat makanan ringan.

  • Brokoli

Zat sulforaphane pada brokoli hijau bermanfaat sebagai zat anti kanker darah, kanker usus. Selain itu juga mengandung serat tinggi, sehingga bisa mencegah gangguan penyakit pencernaan.

Demikianlah sekilas ulasan tentang Makanan Sumber Antioksidan Alami. Semoga bermanfaat.