Categories
Makanan Sehat

Insomnia Sembuh Dengan Lima Makanan Ini

Insomnia  merupakan gejala dimana seseorang susah tidur di malam hari atau hanya bisa tidur setelah larut malam.  Akibatnya waktu tidur malam hanya sebentar saja, Sehingga dia selalu terjaga setiap malamnya. Akan sangat mengganggu bahkan menyebalkan jika insomnia melanda.   Jika dibiarkan terus menerus akan mengganggu kesehatan.

Penderita insomnia rata – rata hanya memiliki durasi tidur hanya empat jam atau lebihs sedikit. Penyakit ini tidak  datang begitu saja, karena virus atau  bakteri.   Penyebab utama penyakit ini karena faktor kebiasaan buruk yang dilakukan sendiri.

Penyebab utama gangguan tidur antara lain karena kebiasaan minum kopi secara berlebihan dalam jangka waktu lama.  Sering beraktivitas berat di malam hari, seperti kerja lembur, mengambil sift malam terus menerus.  Lingkungan rumah terlalu bising, dan sebagainya.

Sementara faktor psikologi  juga turut mendukung gangguan tidur ini salah satunya stress, depresi, beban pikiran terlalu banyak. Paranoid, gangguan pribadi atau bipolar dishorder.   Sementara faktor usia juga menjadi pencetus datangnnya penyakit ini. Orang tua yang berusia lanjut terutama antara umur 50 – 60 tahun mereka rata –rata hanya bisa tidur setelah larut malam.

Lima Makanan Mengatasi Insomnia

Bagi Anda yang punya masalah dengan tidurnya, sekarang jangan kewatir lagi. Ternyata ada beberapa sumber makanan yang bisa dijadikan sebagai obat alami mengatasi insomnia.  Berikut ini jenis makanan membuat Anda bisa tidur lelap sepanjang malam :

  • Pisang

Pisang ternyata bisa meredakan gangguan tidur. Kandungan Triptofan pada daging pisang berfungsi sebagai prekusor alami pada otak untuk mengeluarkan zat serotonin agar memudahkan untuk tidur.

  • Gandum

Gandum ternyata bisa menyembuhkan gangguan tidur.  Kandungan magnesium dan mineral sifatnya sebagai relaksasi  sehingga memudahkan timbulnya rasa kantuk.

  • Daun seledri

Daun dan batang seledri segar sudah lama dijadikan sebagai obat mujarab meredakan insomnia secara alami.  Daun seledri memiliki senyawa yang bisa mengeluarkan enzim sorotin sehingga penderita bisa merasakan tenang.

  • Kacang

Hampir semua jenis kacang –kacangan bisa dijadikan sebagai healing food untuk pereda gangguan tidur di malam hari.  Misalnya kacang pestacio  memiliki nutrisi jenis vitamin B, khususnya vitamin B6. Manfaat vitamin B6 bisa menimbulkan rasa tenang  atau relaks.

  • Susu

Minum segelas susu hangat sebelum beranjak tidur memberi manfaat positif salah satunya membuat tidur Anda lelap dan tidak terjaga di malam hari.

Sekian tentang tips singkat menyembuhkan insomnia dengan lima makanan sehat.

Categories
Makanan Sehat

Makanan sehat Pencegah Osteoporosis

Osteoporosis selama ini kurang diperhatikan oleh sebagian orang.  Kebanyakan masyarakat kita tidak begitu mempedulikan osteoporosis atau pengapuran tulang karena penyakit ini tidak menular.   Serta tidak menjangkiti kalangan usia produktif dan anak muda.  Padahal anggapan itu tidak sepenuhnya benar, penyakit ini justru menjadi ancaman bagi usia setengah baya, atau datang lebih cepat, jika seseorang tidak mempedulikan kesehatannya sejak dini.

Agar masa tua kita tetap sehat dan bersemangat, ada baiknya sejak dini kita berupaya menghindari osteoporosis. Caranya dengan mengonsumsi makanan sehat untuk menjaga kesehatan tulang.  Ada beberapa macam makanan sehat pencegah osteoporosis atau pengapuran tulang dan sendi. Makanan tersebut cukup mudah didapatkan dan harganya pun cukup terjangkau.

Makanan sehat pencegah osteoporosis

Berikut ini merupakan makanan yang bermanfaat untuk kesehatan tulang atau penambah kekuatan dan massa tulang.

  • Kacang-kacangan

Kacang  -kacangan merupakan salah satu makanan sehat sumber kalsium yang berguna untuk pertumbuhan tulang dan gigi.    Hampir semua jenis kacang –kacangan mengandung kalsium, mineral, magnesium dan fosfor, semua zat ini sangat baik menjaga kesehatan struktur tulang dan gigi.

  • Sayuran hijau

Jenis  sayuran bewarna hijau tua  seperti kangkung, bayam, sawi, brokoli  disarankan untuk dikonsumsi rutin. Menurut penuturan dari ahli gizi sayuran hijau mengandung kadar mineral dan kalsium sangat tinggi.

  • Ikan

Jenis ikan laut seperti tuna, makarel, tongkol, tenggiri merupakan sumber  kalsium paling tinggi.  Anda bisa mengonsumsi ikan dengan berbagai menu. Makanan olahan yang terbuat dari ikan juga kadar kalsiumnya masih tetap terjaga.

  • Susu & makanan olahan dari susu

Minum segelas susu segar setiap hari, menjamin kesehatan tulang hingga usia lanjut. Maka dari itu mengapa selagi anak –anak dianjurkan rajin mengonsumsi susu sapi.  Selain itu semua makanan olahan yang terbuat dari susu seperti keju dan yougurt termasuk dalam makanan sumber mineral dan kalsium alami.

  • Buah –buahan

Kelompok buah –buahan yang diyakini sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang antara lain alpukat, durian, apel, nanas,  buah kiwi dan peer.

Demikianlah sekilas tentang penjelasan makanan sehat pencegah osteoporosis. Semoga bermanfaat.

Categories
Makanan Sehat

Rahasia Manfaat Kurma Bagi Kesehatan

Saat bulan puasa tiba identik dengan kurma, buah asal Timur Tengah ini biasa tersaji sebagai hidangan takjil saat berbuka puasa. Buah ini taka sing lagi bagi masyarakat Indonesia. Rasanya manis, dagingnya tebal cocok dinikmati kapan saja. Ada berbagai macam jenis kurma yang didatangkan dari berbagai negara di jazirah Arab ke Indonesia. Banyak dijual di pasaran dan supermarket.

Namun tahukah Anda, pada sebutir kurma ternyata punya manfaat positif bagi kesehatan. Berbicara manfaat kurma bagi kesehatan, sejak dulu buah padang pasir ini sudah lama dijadikan sebagai obat dan makanan sehat oleh masyarakat Arab.

Kini ahli gizi dan dokter mengakui kasiat buah ini setelah mengalami uji laboratorium berkali –kali.

Manfaat Kurma Bagi Kesehatan

Kurma dalam bahasa Inggris disebut dates palm ini jika dikonsumsi sesuai dengan aturan ternyata bermanfaat  sebagai makanan penjaga kesehatan. Berikut ini adalah beberapa efek positifnya :

  • Energy booster

Memakan kurma saat berbuka bisa memulihkan energy hilang setelah puasa. Kandungan zat gula seperti glukosa, sukrosa dan fruktosa cukup tinggi.  Sehingga bisa mengembalikan energy dengan cepat.

  • Mencegah anemia

Buah dari tanaman palem –palem ini ternyata  berguna untuk obat alami penambah darah. Kandungan zat besi dan zink  sangat  banyak, berkasiat menangkal anemia.

  • Mengoptimalkan fungsi otak

Unsur kalium pada kurma dipercaya bisa meningkatkan kerja otak. Dengan demikian bisa membantu konsentrasi dan fokus dalam belajar dan bekerja.

  • Menjaga fungsi jantung

Mengonsumsi kurma secara teratur diyakini bisa menjaga fungsi jantung, agar tetap bekerja maksimal.   Kandungan potassium ini yang berguna untuk menjaga kesehatan organ vital manusia.

  • Sumber kalsium

Manfaat Kurma Bagi Kesehatan yang lain adalah sumber kalsium, yang berguna untuk mencegah penyakit osteoporosis pada usia tua.  Osteoporosis adalah  proses pengapuran tulang, karena faktor kekurangan kalsium. Penyakit ini banyak terjadi mulai usia setangah baya hingga manula.

Akibat dari osteoporosis antara tulang cepat patah, kehilangan massa, dan terjadi proses pembungkukan pada punggung.

Categories
Makanan Sehat

Makanan Penambah Kekebalan Tubuh

Kekebalan tubuh merupakan unsur penting bagi kita. Imunitas adalah benteng untuk menangkal virus dan bakteri.  Jika imunitas kita melemah, imbasnya kita akan mudah sakit atau terkena infeksi virus.

Jangan  sampai hidup kita dihabiskan untuk berobat dan pergi ke dokter hanya karena pola makan yang tidak seimbang.   Ada baiknya Anda mulai berubah dan sadar akan arti penting dari kesehatan sebagai investasi berharga.

Salah satu cara memperkuat imunitas adalah dengan makanan bergizi. Ada beberapa jenis makanan yang bermanfaat membangun benteng imunitas agar tetap kuat.   Di bawah ini adalah macam –macam makanan penambah kekebalan tubuh :

  • Sayuran Hijau

Sayuran hijau kaya akan kandungan nutrisi seperti Vitamin A,  Vitamin B kompleks, beta karoten, dan zink. Jangan bosan menempatkan sayuran sebagai bahan makanan utama harian.

  • Bawang Putih

Bawang  putih menempati urutan kedua sebagai  makanan sumber nutrisi penguat benteng kekebalan tubuh manusia.  Kandungan allcin berfungsi mematikan virus dan bakteri jahat. Selain itu makanan ini juga bermanfaat sebagai membangun metabolisme tubuh.

  • Yougurt

Minuman dari bahan susu ini mengandung bakteri baik yang berfungsi menangkal  racun dan bakteri jahat dalam pencernaan.   Yougurt yang diminum secara teratur bisa menyehatkan badan dan menjaga fungsi pencernaan.

  • Gandum

Gandum  mengandung serat beta-glucan senyawa antikosidan berguna menangkal masuknya radikal bebas. Selain itu juga menangkal mikroba dan virus.

  • Ubi jalar

Jangan remehkan ubi jalar, sumber  karbohidrat paling murah ini ternyata bisa dijadikan sebagai makanan penambah kekebalan tubuh.  Unsur vitamin A pada ubi manis ini berfungsi memproduksi jaringan konektivitas sel, dan mempercepat pemisahan sel rusak dari jaringan. Selain itu kandungan antioksidan pun cukup tinggi.

  • Jahe

Jahe bisa dijadikan sebagai makanan penambah kekuatan tubuh.  Sumber makanan berasal dari rimpang –rimpangan ini.  Selain menimbulkan sensasi menghangatkan badan, juga menenangkan. Selain itu kandungan beta karoten nya pun sangat banyak.   Minum segelas jahe hangat saat terkena flue berkasiat mempercepat penyembuhan.

Makanan penambah imunitas ini sebaiknya porsinya ditingkat saat Anda sedang melakukan aktivitas berat, seperti kerja hingga larut malam, pergantian cuaca, merawat kerabat yang sakit dan sebagainya.

Categories
Makanan Sehat

Tips Menyusun Menu Sahur Sehat Untuk Diabetes

Menyusun menu sahur sehat untuk diabetes tidak begitu sulit, sama seperti menyusun menu diet diabetes. Hanya saja jadwal makannya diubah, saat melakukan puasa di bulan Ramadhan.    Diabetes merupakan penyekit degenaritif yang tidak bisa disembuhkan seperti semula,  tapi hanya bisa dikendalikan agar kadar gula dalam darah tidak  naik.

Namun meski menderita diabetes, jangan dijadikan alasan untuk tidak puasa. Terutama bagi umat Islam  yang dewasa, hukumnya wajib.  Justru manfaat puasa ternyata sangat baik untuk kesehatan jasmani dan rohani.

Berpuasa di siang hari memberikan kesempatan kepada organ pencernaan untuk istirahat sejenak. Selama masa istirahat, akan mempercepat proses pergantian jaringan sel rusak, ke sel baru.  Demikian pula bagi penderita diabetes,melalukan puasa rutin, berguna untuk mengendalikan kadar gula dalam darah.

Tips Menyusun Menu Sahur Sehat Untuk Diabetes

Membuat daftar menu sahur, harus diutamakan asupan nutrisi seimbang.  Membatasi asupan karbohidrat, dan makanan manis.

  • Sumber karbohidrat

Untuk penderita  diabetes sebaiknya hindari dulu makan nasi putih, ganti dengan kentang rebus atau nasi merah. Kentang  rasanya lebih aman untuk dikonsumsi harian, karena rendah gula, tapi kandungan karbohidratnya cukup tinggi.   Sehingga ketika berpuasa tidak mudah lelah.

  • Jus wortel

Sempatkan membuat jus wortel, pada menu sahur Anda.  Minuman dari sari wortel ini berkashiat menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah.  Selain itu vitamin A yang terkandung dalam wortel, membantu kesehatan mata.

  • Menu sayuran

Menu sahur sehat untuk diabetes yang paling penting adalah masakan yang terbuat dari sayuran segar.   Agar lebih segar, sebaiknya masak saat menjelang sahur saja. Pilih resep masakan yang cara pengolahannya cepat dan tidak perlu banyak bumbu. Seperti contohnya cah kangkung,  pecel, capcay dan sebagainya.

  • Air Putih

Setelah santap sahur sebaiknya minum satu gelas air putih.  Manfaat air putih untuk menjaga tubuh agar tetap bugar, melancarkan proses pencernaan makanan dan membantu kerja ginjal melancarkan pembuangan urin.

Demikianlah sekilas tentang  tips menyusun menu sahur sehat untuk diabetes. Semoga ada faedahnya, dan akhir kata selamat menunaikan ibadah puasa di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini.

Categories
Makanan Sehat

Tips sehat Menu Berbuka Puasa Agar Diet Berhasil

Terkadang saat  menyantap buka puasa, kita kehilangan kendali menyantap semua menu yang tersedia atau yang kita inginkan.  Seakan malam malam hari dipakai sebagai waktu pelampiasan untuk menyantap menu  berbuka puasa apapun tanpa kendali.  Akibatnya selama puasa berat badan kita bukan berkurang justru menjadi naik.

Maka dari itu sebaiknya saat berbuka kita harus memperhatikan menu makanan yang tetap menjaga keseimbangan nutrisi.  Tujuannya agar program diet bisa berhasil.

Sebenarnya ada banyak jenis menu berbuka puasa untuk orang yang sedang diet.   Patokannya tetap pada pantangan atau membatasi asupan kalori, dan makanan berlemak.  Mengonsumsi karbohidrat komplek seperti beras merah, roti gandum, ketela, kentang dan ubi.

Tetap kurangi makan nasi putih, karena mengandung banyak zat gula yang justru akan menambah pasokan lemak dalam perut.  Selain itu selama puasa hindari konsumsi makanan dan minuman instant, karena tidak baik bagi kesehatan.

Aneka Menu Berbuka Puasa

Berikut ini aneka menu berbuka puasa yang bisa Anda coba  di rumah :

  • Gado gado

Gado –gado makanan khas Jakarta cocok untuk menu berbuka puasa bagi yang diet. Termasuk juga bagi yang para vegan.   Menu ini terdiri dari sayuran rebus,telur rebus, kentang rebus dan irisan timun. Sementara bumbu terbuat dari bumbu kacang, dilengkapi dengan kondimen kerupuk udang.

  • Cah kangkung

Cah kangkung  termasuk menu buka sehat, karena dimasak dalam api kecil dan proses masaknya tidak terlalu lama. Sehingga kandungan gizinya masih banyak.   Kangkung mengandung zat besi, kalsium dan mineral cukup tinggi. Sayuran ini berkasiat untuk meningkatkan produksi darah merah.  Jika tidak ada kangkung bisa memakai  sawi hijau, pakcoy atau sawi putih.

  • Siomay

Opsi lain yang bisa Anda coba adalah siomay, kuliner khas dari Bandung ini terbilang cukup lengkap kandungan gizinya.  Siomay terdiri dari bermacam jenis sayuran, kentang rebus, telur rebus, rebusan adonan kanji yang dicampur dengan daging ikan tengiri.  Sementara untuk bumbunya memakai bumbu kacang.

Demikian sedikit informasi tentang aneka menu berbuka puasa. Semoga bermanfaat dan selamat menjalankan ibadah puasa.

Categories
Makanan Sehat

Menu Makanan Sehat Sepekan Turunkan Berat Badan 4 Kg

Memulai menjadwalkan menu sehat untuk diet dalam satu pekan menjadi tonggak perubahan yang paling mendasar.   Memang mangawali sebuah hal baru terasa berat, perlu komitmen tinggi agar program diet berhasil.

Mengasyikan tentunya merancang sendiri daftar menu makanan sehat sepekan.  Anda bisa mixing beberapa menu  kekesukaan Anda.   Selain itu membuat sendiri makanan bervariatif menghindari kebosanan.

Usahakan dalam menu set sepakan ini bebas dari bahan makanan instans, olahan atau bumbu instant penyedap makanan.  Semua harus murni dari bahan-bahan segar. Jangan lupa pastikan selalu minum air putih agar memperlancar peredaran darah dan organ pencernaan.   Agar progam diet Anda lancar.

 Menu Makanan Sehat Sepekan

Berikut ini contoh daftar menu makanan sehat selama sepakan yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

  • Senin

Hari partama menu sarapan coba menu roti tawar  atau roti gandum dengan selai strawberry atau sandwich isi selada dan sepotong keju. Dilengkapi dengan segelas jus jeruk segar. Sedangkan makan siang bisa nasi merah dengan oseng kangkung plus lauk tempe. Segelas besar jus apple. Sedangkan menu malam hari kentang rebus dengan sepotong ayam panggang kecap tanpa kulit.

  • Selasa

Sarapan pagi bisa mencoba nasi putih porsi kecil, dengan telur rebus dan segelas yogurt. Sementara siang hari coba satu porsi besar salad sayur dengan jus alpukat sudah cukup menyingkirkan rasa lapar. Menu malam bisa  sepotong tuna panggang lengkap dengan irisan buncis dan  kentang rebus.  Di tutup dengan pudding tanpa gula dan pemanis.

  • Rabu

Mengawali aktivitas di hari Rabu, dengan semangku sedang oatmeal ditambah irisan kecil-kecil pisang Cavendish kemudian diguyur dengan susu rendah lemak. Ditutup dengan segelas besar air putih hangat. Makan siang pilih menu masakan lokal sehat seperti gado-gado, sebagai pencuci mulut pilih sepiring papaya.

Sore  minum jus sayuran agar badan kembali segar setelah beraktivitas.  Menu makan malam bisa agak sedikit mewah tapi tetap daging putih seperti pepes ikan mas, plus lalapan sayuran.

  • Kamis

Makan pagi pilih roti tawar / crosaint dari gandum dengan isi selai nanas.  Ditambah satu gelas besar susu rendah lemak.  Makan siang  kebab isi sayuran / salad, ditambah sepotong pisang ambon. Agar mengurangi rasa lapar disarankan minum segelas teh hijau hangat. Makan malam semangku bakso ikan tanpa MSG, ditutup dengan semangkuk salad buah-buahan.

  • Jumat

Menu di hari jumat lima potong pancake diguyur madu murni dan segelas besar susu kedalai. Makan siang nasi merah lauk tahu rebus atau oseng-oseng tauco kangkung, dilengkapi jus wortel plus apple.  Menu makan malam spaghetti seafood.

  • Sabtu

Menu akhir pekan roti tawar isi keju, telur rebus dan susu coklat rendah gula. Makan siang mashed potato steamed salmond dengan minyak zaitun, plus salad buah. Makan sup jagung asparagus plus roti roti gandum.

  • Minggu

Hari terakhir dengan sarapan orak arik telur, nasi merah dan segelas jus wortel. Seporsi besar gado-gado segelas jus tomat tanpa gula. Makan malam ditutup salad sayuran  satu buah jagung rebus dan secangkir teh hijau.

Selamat mencoba resep ini dijamin berat badan Anda berkurang. Tapi jangan lupa tetap olah raga rutin.

Categories
Makanan Sehat

Lima Jenis Makanan Sehat Efektif Menurunkan Berat Badan

Menjadi hal lumrah bagi wanita yang  selalu menjaga penampilannya.   Mereka kebanyakan agak selektif dan tidak mengonsumsi makanan sembarangan. Akibatnya selama diet dia merasa tersiksa karena hanya terpaku dengan makanan tertentu saja. Alih –alih sehat yang dia terima, melainkan kekurangan gizi. Lantaran asupan vitamin tidak seimbang.

Tidak sesulit yang dibayangkan mencari makanan yang tepat untuk untuk menurunkan berat badan. Ada beberapa jenis makanan dan sayuran yang  sehat dan efektif untuk menurunkan berat badan.   Jika Anda menyantap tiga jenis makanan di bawah ini, dan tentu disertai dengan aktivitas fisik atau fitness, bermanfaat menjaga berat badan tetap ideal.

Lima Jenis Makanan Menurunkan Berat Badan

Berikut ini macam –macam makanan rendah lemak, kaya protein yang bermanfaatkan menyehatkan tubuh dan mampu menurunkan berat badan.

  • Sayuran hijau

Sayuran hijau dianjurkan disantap harian karena mengandung banyak serat dan vitamin. Selain itu sayuran tidak mengandung lemak. Sehingga aman dikonsumsi setiap hari. Justru kandungan serat sangat membantu fungsi pencernaan, dan  melenyapkan lemak dalam tubuh.

  • Kacang almond

Kacang almond cocok dipakai untuk camilan sehat. Kacang jenis ini sangat rendah lemak tapi kandungan proteinnya tinggi. Selain itu efek mengonsumsi kacang almond membuat Anda tidak gampang lapar.

  • Jamur Merang

Jamur bisa dijadikan sebagai makanan alternatif menggantikan daging merah atau daging ayam. Jamur mengandung kadar protein nabati  pada jamur merang cukup tinggi.  Makanan ini lazim disantap oleh kalangan vegetarian.

Jamur merang bukanlah barang mahal sekarang, mudah didapat di pasaran. Dari segi rasa pun sensasinya mirip daging ayam.

  • Asparagus

Asparagus salah satu opsi makanan sehat yang bisa dicoba dalam menu masakan Anda.  Makan ini mengandung mineral dan zat besi tinggi, membuat perut Anda cepat kenyang.   Sangat efektif mengontrol pola makan yang berlebihan.

  • Pisang

Pisang salah satu buah –buahan yang mengandung energy tinggi, protein dan vitamin kompleks. Makan ini bisa dikonsumsi kapan saja.  Sebagai makanan penahan lapar sehabis olahraga atau aktivitas fisik.  Efektif untuk menurunkan berat badan. Buah ini selain bisa dimakan begitu saja, juga dapat dijadikan campuran membuat salad, jus buah dan pancake.